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VDP des Côtes Catalanes rouge - Cuvée F

5,00 € Prix à l'unité

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Vin issu de raisins de l’Agriculture Biologique certifié Ecocert.

TERROIR : Ce vin provient des terroirs argilo-caillouteux des Aspres.

CEPAGES : 70% Grenache noir, 30 % Carignan

RENDEMENT MOYEN : 28 hl/ha
VINIFICATION : Traditionnelle : égrappage, contrôle des températures (25°C). Vinification de 35 jours pour Grenache noir, Macération carbonique de 13 jours pour le Carignan

ELEVAGE : Cuve.

MILLESIME : 2010

DEGUSTATION
Robe grenat très foncé.
Nez : fruits rouges mûrs, épices.
Bouche :très équilibré, tanins souples et fermes.

SERVICE : A servir entre 15° et 18°C.
Il accompagne les charcuteries, les viandes grillées ou en sauces et les fromages. Vin à boire dans les 3 à 4 ans.

Contenance
75.0 cl
Poids
1.4 Kg